Bodas al aire libre en Barcelona

boda-2017

 

Platos y postres - Bodas 2017

Primeros Platos:  
Fideos negros con sepia
Fideuá
Arroz a la cazuela
Arroz con setas y jamón ibérico
Canelones de bacalao
Gambas con setas
Pastel de cebolla con acompañamiento de escalivada
Ensalada con manzana confitada, nueces y queso de cabra
Ensalada de verduras y romesco
Ensalada de higos y jamón


Segundos Platos:
Asado de ternera con parmentier y coulís de cerezas
Fricandó de ternera
Cerdo al aroma de mostaza con setas y cebolla
Confit de pato
Dorada con verduras y crujiente de berenjena
Pollo con gambas
***Paletilla de cordero al horno
***Rape a la marinera
***Bacalao a la llauna

Postres:
Pastel
Pasteles rectangulares de…
Sacher
Lamininado de nata i fresa
Massini
Mousse de limón i queso
O bien
Helados artesanos o sorbetes con boles de fruta de….

***Pastel de pisos (Naked Cake)

VINO, AGUA, CAVA Y CAFÉ

MENÚ INFANTIL:
Macarrones, pollo rebozado y helado

 

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